Найти

Кардамон чёрный молотый (Cardamom Black Powder), 30 г.

1679-13052
Цена: 
164
1679-13052
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Доступные скидки

Характеристики

Вес
30 г
Бренд
Золото Индии
Все характеристики

Доставка

  • Бесплатные пункты выдачи OZON, Boxberry, СДЭК в Мск, МО, СПб, при заказе от 1000 руб.
  • Бесплатная доставка курьером до двери в Мск, МО, СПб, при заказе от 3000 руб.
  • Бесплатные пункты выдачи OZON, Boxberry, СДЭК по России от суммы заказа
  • Почта России
  • Подробнее о доставке>>

Описание

Кардамон чёрный молотый (Cardamom Black Powder) – пряная специя, обладающая камфорным привкусом. Приправу используют в напитках, супах, кашах. Черный кардамон принято сочетать с рыбой, птицей и рисом.

Свойства специи:

  • обладает согревающим действием;
  • снимает воспаления;
  • тонизирует;
  • успокаивает дошу Вата;
  • устраняет боли в желудке;
  • нормализует пищеварение;
  • обладает противопаразитарным действием;
  • выводит токсины;
  • снижает повышенную температуру тела;
  • устраняет тяжесть в желудке;
  • применяется при икоте.

Используется при расстройствах пищеварения, плохом аппетите.

Приправа представляет собой молотые семена стручков растения. Специя усиливает вкусовые качества основных компонентов блюда. Кардамон обладает легким освежающим действием. На открытом огне семена черного кардамона приобретают яркий дымный аромат, который не заметен в готовом блюде.

Применение в кулинарии

Черный кардамон рекомендуется добавлять в тяжелые блюда, он сочетается с гвоздикой, перцем и зеленым кардамоном. Не используется при приготовлении сладостей.

Является традиционным компонентом масала чая.

Рекомендуется использовать пряность для приготовления соусов, подливок, пряных смесей.

Благородный аромат специи обогащает блюда из овощей.

Рекомендации:

Перед добавлением в блюдо рекомендуется слегка придавить стручки кардамона, чтобы блюдо скорее впитало аромат специи.

После термической обработки блюда стручки черного кардамона можно удалить.

Состав: Amomum subulatum (кардамон чёрный)

Страна: Индия

Вес: 30 г

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Также вас могут заинтересовать
Фенугрек/Пажитник/Шамбала (молотый) (Fenugreek Powder) — Eco-List.ru
Горчица чёрная молотая (Mustard Black Powder), 30 г. — Eco-List.ru
80
- +
Перец душистый молотый (All Spice Powder), 30 г. — Eco-List.ru
108
- +
Перец длинный Пиппали молотый (Pippali), 30 г. — Eco-List.ru
189
- +
Новинки
Корица цейлонская молотая (Ceylon cinnamon powder), 30 г. — Eco-List.ru
Перец длинный Пиппали молотый (Pippali), 30 г. — Eco-List.ru
189
- +
Черный чай со специями «Masala Chai» (Hindica, Хиндика), 70 г. — Eco-List.ru
Чай травяной Лемонграсс (лимонная трава) в крафт пакете, 100 г. — Eco-List.ru
Скидка
-10%
с этим товаром берут
Ажгон семена (Ajwain Seeds), 30 г. — Eco-List.ru
Быстрый просмотр
Ажгон семена (Ajwain Seeds), 30 г.
107
- +
Фенугрек/Пажитник/Шамбала (молотый) (Fenugreek Powder) — Eco-List.ru
Корица молотая Индонезийская  (Cinnamon Powder), 30 г. — Eco-List.ru
Кориандр молотый (Coriander Powder) — Eco-List.ru
92
- +
Вверх
Профиль
Каталог
0Корзина 0Избранное