Найти

Асафетида чистая смола молотая (Asafoetida Powder), 10 г.

(2) 5.00 2
1674-23047
Цена: 
414
1674-23047
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Доступные скидки

Характеристики

Вес
10 г
Бренд
Золото Индии
Все характеристики

Доставка

  • Москва, Московская область и Санкт-Петербург
    Бесплатная доставка в пункты выдачи Boxberry при заказе от 5000 руб.
    Доставка в отделение почты России
  • Россия
    Доставка в пункты выдачи Boxberry
    Доставка в отделение почты России
  • Стоимость доставки расчитывается автоматически в корзине при оформлении заказа
  • Подробнее о доставке>>

Описание

Асафетида чистая смола молотая (Asafoetida Powder) – пряность сока корней травянистого растения. Специя обладает запахом лука и чеснока. Аромат и вкус пряности въедливый и насыщенный.

Смола сочетается с рыбой, мясом и овощами.

Для получения яркого смолистого аромата специю добавляют в маринады и консервы.

Специя имеет достаточно выраженный аромат, который может держаться в помещении весь день, а во рту сохраняется привкус специи даже после полоскания.

Целебные свойства:

  • очищает кровь;
  • нормализует работу желудка;
  • обладает ветрогонным действием;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • обладает общеукрепляющим действием.

Асафетида обладает ярко выраженными лекарственными свойствами, она считается одной из самых полезных специй. Её основные свойства: способствует очищению крови, полезна для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, обладает ветрогонными и слабительными свойствами.

Применение в кулинарии

Индийская кухня рекомендует использовать специю для улучшения вкусовых и ароматических качеств вегетарианских блюд.

Специя сочетается с макаронами, рисом и свежими овощами.

Рекомендации:

Специю рекомендуется использовать очень аккуратно, поскольку она обладает интенсивным запахом и вкусом. Достаточно добавить специи на кончике ножа на кастрюлю супа или бульона.

Специя улучшает аромат мяса, рекомендуется для придания насыщенного вкуса и аромата жаренному на огне мясу, и тушеным овощам.

Состав: Ferula assa-foetida (асафетида)

Страна: Индия

Вес: 10 г.

Отзывы (2)

Средняя оценка покупателей: 5.00 из 5 звезд

2
0
0
0
0
Автор
Дата публикации13 марта 2020 13:26
Чистая Асафетида
Без добавок. Натуральный продукт хорошего качества. Хотелось бы, чтобы была ещё мельче размолота, попадаются крупные кусочки, которые до конца не растворяются в процессе приготовления. Поэтому в суп - без проблем, а в котлеты с осторожностью. Следить, чтобы не попадали крупные кусочки смолы. Благодаря асафетиде отказались от лука и чеснока.
Автор
Дата публикации29 августа 2017 22:34
асафетида
Действительно, чистая асафетида, мне понравилось (сразу же сделала ещё один заказ), т.к. не нужно угадывать какой процент непосредственно асафетиды (ведь нередко смешивают с рисовой мукой (понимаю, что, видимо, нужно), добавляя также куркуму). Здесь – чистая асафетида. Несмотря на пахучесть самой специи, через упаковку запах не проникал. Спасибо.
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Также вас могут заинтересовать
Асафетида Патанджали / Asafoetida Patanjali , 25 г. — Eco-List.ru
с этим товаром берут
Очиститель, массажер, скребок для языка Свежесть розовый — Eco-List.ru
Кокосовое масло Parachute (Парашют) — Eco-List.ru
Вверх
Профиль
Каталог
0Корзина 0Избранное