Масла Гхи

Топленое масло Гхи, из натурального сливочного фермерского масла из экологического района Краснодарского края. Не содержит растительных жиров. Приготовлено по традиционной технологии.

Масло Гхи топленое (ВАСТЭКО) – это топленое коровье масло, вследствие обработки которого удаляются белки и молочные сахара. Такое масло не содержит канцерогенов, легко усваивается за счет расщепления сложных жиров на более мелкие. Масло рекомендуется употреблять даже людям с болезнями печени.

Наше масло ГХИ изготавливается по уникальной технологии: из отборных сливок мы готовим сливочное масло, а затем это сливочное масло перетапливаем методом медленного томления на огне. Наше масло - чистый натуральный продукт, изготовленный из отборного фермерского сырья и содержит 99% жира. Масло ГХИ идеально для безопасной жарки, не распадается при нагревании, не выделяет канцерогены. Благодаря структурированному составу, топленое масло ГХИ легко усваивается. Его называют жидким золотом в Аюрведе, за его способность лечить и оздоравливать организм. Масло отличает высокое содержание омега-3 и омега-6, линолевой кислоты, которая помогает уменьшить воспаление и улучшить пищеварение. Масло ГХИ бывает разной текстуры: твердое, жидкое, пастообразное, с крупинками. Это совершенно нормально и не влияет на вкус или питательную ценность. Независимо от текстуры вашего ГХИ все это нормальные состояния для традиционного аутентичного индийского топленого масла, изготовленного по правилам Аюрведы. Зернистая текстура топленого масла на самом деле является показателем того, что топленое масло было приготовлено правильно и не содержит заменителей молочного жира. Это означает, что температура поддерживалась на низком уровне, а антиоксиданты остались не тронутыми. Также это означает, что ГХИ не подвергалось шоковой заморозке и гомогенизации. Некоторые люди скажут, что чем зернистее топленое масло, тем лучше. По мере созревания топленого масла, время усиливает зернистость, делая его более насыщенным и крепким. Мы решили для себя, что красивая пастообразная текстура не является приоритетом при изготовлении ГХИ. Для нас главное качественный продукт, несущий пользу в каждой ложке. Масло ГХИ все равно тает при нагревании. Поэтому текстура в банке не имеет значения. Мы же не охлаждаем наше масло и не подвергаем заморозке для того, чтобы сохранить уникальные цепочки триглицеридов, которые содержатся только в ГХИ. Всего существует пять молекулярных связей и при быстром охлаждении остается только одна прочная связь. Остальные цепочки утрачивают свою молекулярную связь и перестают нести пользу. Охлаждение масла у нас происходит естественным образом и заключается в остывании масла при комнатной температуре. Независимо от текстуры нашего топленого масла, вы можете быть уверены, что оно восхитительно на вкус!

Топлёное масло гхи "Премиум". Не содержит растительных жиров. Не содержит лактозу, казеина. Топленое масло гхи "Премиум" изготовлено только из отборного сливочного масла высокого качества под особым контролем. Массовая доля молочного жира не менее 99,9%, тогда как в обычном масле жирность 99%. При вытопке сливочного масла при розливе в банки готового продукта берется только средняя часть вытопленного (верхушки и низы идут на обычное масло).

Топленое масло гхи.

Уникальное ароматное масло ГХИ с чесноком от АТМАН! Оригинальное сочетание вкусов и ароматов натуральных ингредиентов и классического масла ГХИ от АТМАН (Победителя Всероссийской ЗОЖ премии Green Awards 2020 в категории "Натуральные продукты"). Масло ГХИ готовят по особой рецептуре из сливочного масла высокой жирности (>86%), которое также производят сами из молока от своих коров. Масло бережно протапливается около 6 часов, после чего ""жидкое золото"" неоднократно очищается и процеживается вручную. Так получается настоящее полезное и вкусное топленое масло ГХИ! АТМАН — второе поколение семейного фермерского производства, расположенного в экологически чистом районе Чувашской республики. Более 15 лет там производят молочную продукцию короткого срока годности для образовательных и медицинских учреждений республики. "Химию" принципиально не используют, качество контролируют в своей лаборатории. Не многие производители ГХИ могут себе это позволить! Производитель уверенно заявляет 100% натуральности, т.к. не закупает сырье на стороне, всё делают сами, без вредных добавок, гордясь полным циклом производства. А Вы знали, сколько литров цельного молока требуется для получения 1 кг высококлассного масла ГХИ АТМАН? 33 литра! Масло ГХИ АТМАН гипоаллергенно, легко усваивается, содержит линолевую кислоту, железо, витамины, укрепляет иммунитет и стимулирует пищеварение, не "горит" при жарке и не выделяет канцерогены. Вкусный и полезный продукт на каждый день, универсальный в домашней кулинарии!

Уникальное ароматное масло ГХИ с томатами, базиликом и чесноком от АТМАН! Оригинальное сочетание вкусов и ароматов натуральных ингредиентов и классического масла ГХИ от АТМАН (Победителя Всероссийской ЗОЖ премии Green Awards 2020 в категории "Натуральные продукты"). Масло ГХИ готовят по особой рецептуре из сливочного масла высокой жирности (>86%), которое также производят сами из молока от своих коров. Масло бережно протапливается около 6 часов, после чего "жидкое золото" неоднократно очищается и процеживается вручную. Так получается настоящее полезное и вкусное топленое масло ГХИ! АТМАН — второе поколение семейного фермерского производства, расположенного в экологически чистом районе Чувашской республики. Более 15 лет там производят молочную продукцию короткого срока годности для образовательных и медицинских учреждений республики. "Химию" принципиально не используют, качество контролируют в своей лаборатории. Не многие производители ГХИ могут себе это позволить! Производитель уверенно заявляет 100% натуральности, т.к. не закупает сырье на стороне, всё делают сами, без вредных добавок, гордясь полным циклом производства. А Вы знали, сколько литров цельного молока требуется для получения 1 кг высококлассного масла ГХИ АТМАН? 33 литра! Масло ГХИ АТМАН гипоаллергенно, легко усваивается, содержит линолевую кислоту, железо, витамины, укрепляет иммунитет и стимулирует пищеварение, не "горит" при жарке и не выделяет канцерогены. Вкусный и полезный продукт на каждый день, универсальный в домашней кулинарии!

Большая баночка 400 г нежно-сладкого масла гхи АТМАН от производителя, без сахара, без лактозы (молочного сахара), без казеина (молочного белка), без глютена, без ГМО - полезный и очень вкусный продукт для здорового питания для детей и взрослых.

Уникальное ароматное масло ГХИ с розмарином от АТМАН! Оригинальное сочетание вкусов и ароматов натуральных ингредиентов и классического масла ГХИ от АТМАН (Победителя Всероссийской ЗОЖ премии Green Awards 2020 в категории "Натуральные продукты"). Масло ГХИ готовят по особой рецептуре из сливочного масла высокой жирности (>86%), которое также производят сами из молока от своих коров. Масло бережно протапливается около 6 часов, после чего ""жидкое золото"" неоднократно очищается и процеживается вручную. Так получается настоящее полезное и вкусное топленое масло ГХИ! АТМАН — второе поколение семейного фермерского производства, расположенного в экологически чистом районе Чувашской республики. Более 15 лет там производят молочную продукцию короткого срока годности для образовательных и медицинских учреждений республики. "Химию" принципиально не используют, качество контролируют в своей лаборатории. Не многие производители ГХИ могут себе это позволить! Производитель уверенно заявляет 100% натуральности, т.к. не закупает сырье на стороне, всё делают сами, без вредных добавок, гордясь полным циклом производства. А Вы знали, сколько литров цельного молока требуется для получения 1 кг высококлассного масла ГХИ АТМАН? 33 литра! Масло ГХИ АТМАН гипоаллергенно, легко усваивается, содержит линолевую кислоту, железо, витамины, укрепляет иммунитет и стимулирует пищеварение, не "горит" при жарке и не выделяет канцерогены. Вкусный и полезный продукт на каждый день, универсальный в домашней кулинарии!

Классическое масло ГХИ от АТМАН стало победителем Всероссийской ЗОЖ премии Green Awards 2020 в категории "Натуральные продукты". Это топленое ГХИ готовят по особой рецептуре из сливочного масла высокой жирности (>86%), которое также производится из молока от своих коров. Масло бережно протапливается около 6 часов, после чего "жидкое золото" неоднократно очищается и процеживается вручную. Так получается настоящее полезное и вкусное топленое масло ГХИ! АТМАН — второе поколение семейного фермерского производства, расположенного в экологически чистом районе Чувашской республики. Более 15 лет там производят молочную продукцию короткого срока годности для образовательных и медицинских учреждений республики. "Химию" принципиально не используют, качество контролируют в своей лаборатории. Не многие производители ГХИ могут себе это позволить! Производитель уверенно заявляет 100% натуральности, т.к. не закупает сырье на стороне, всё делают сами, без вредных добавок, гордясь полным циклом производства. А Вы знали, сколько литров цельного молока требуется для получения 1 кг высококлассного масла ГХИ АТМАН? 33 литра! Масло ГХИ АТМАН гипоаллергенно, легко усваивается, содержит линолевую кислоту, железо, витамины, укрепляет иммунитет и стимулирует пищеварение, не "горит" при жарке и не выделяет канцерогены. Вкусный и полезный продукт на каждый день, универсальный в домашней кулинарии!

Уникальное ароматное масло ГХИ с прованскими травами от АТМАН! Оригинальное сочетание вкусов и ароматов натуральных ингредиентов и классического масла ГХИ от АТМАН (Победителя Всероссийской ЗОЖ премии Green Awards 2020 в категории "Натуральные продукты"). Масло ГХИ готовят по особой рецептуре из сливочного масла высокой жирности (>86%), которое также производят сами из молока от своих коров. Масло бережно протапливается около 6 часов, после чего ""жидкое золото"" неоднократно очищается и процеживается вручную. Так получается настоящее полезное и вкусное топленое масло ГХИ! АТМАН — второе поколение семейного фермерского производства, расположенного в экологически чистом районе Чувашской республики. Более 15 лет там производят молочную продукцию короткого срока годности для образовательных и медицинских учреждений республики. "Химию" принципиально не используют, качество контролируют в своей лаборатории. Не многие производители ГХИ могут себе это позволить! Производитель уверенно заявляет 100% натуральности, т.к. не закупает сырье на стороне, всё делают сами, без вредных добавок, гордясь полным циклом производства. А Вы знали, сколько литров цельного молока требуется для получения 1 кг высококлассного масла ГХИ АТМАН? 33 литра! Масло ГХИ АТМАН гипоаллергенно, легко усваивается, содержит линолевую кислоту, железо, витамины, укрепляет иммунитет и стимулирует пищеварение, не "горит" при жарке и не выделяет канцерогены. Вкусный и полезный продукт на каждый день, универсальный в домашней кулинарии!