Пекмезы

Финиковый пекмез — натуральный заменитель сахара с низким гликемическим индексом. Его готовят из сока перезрелых фиников, выпаривая воду до тех пор, пока не получится густой сироп темно-коричневого цвета и с приятным ароматом фиников. Финиковый пекмез вкусно сочетать с блинчиками, творогом, поливать любимое мороженое или другие десерты. Его также можно добавлять в напитки (кофе, чай) и любые блюда вместо обычного сахара. Пекмез отлично подходит для приготовления сладких соусов и заправок для мясных блюд. Мы готовим наш пекмез по бережным технологиям, которые помогают сохранить в продукте максимум полезных веществ. Поэтому он — прекрасный источник клетчатки, витаминов и пектина.