Найти
Фильтр
Бренд
Категории

Молотые специи и приправы из индии

Сортировать:
Куркума молотая (Turmeric Powder)
Мягкая специя, обладающая жгучим вкусом. Куркуму применяют в качестве пищевого красителя, используют для увеличения срока хранения продуктов.
Корица молотая Индонезийская (Cinnamon Powder), 30 г.
Обладает согревающим эффектом, традиционно добавляется в тесто, сладости и напитки.
Имбирь сушёный молотый (Dry Ginger Powder)
Высушенные и измельченные корни растения, обладающие жгучим вкусом и насыщенным ароматом.
Гвоздика молотая (Clove Powder)
Душистая пряность, обладающая уникальными свойствами, позволяющими использовать специю в напитках, супах и мясных блюдах.
Манго сушеный молотый (Dry Mango Powder), 30 г.
Насыщенная кисло-сладкая специя, сочетающаяся с напитками, основными блюдами и салатами.
Кардамон зелёный молотый (Cardamom Green Powder), 30 г.
Освежающая ароматная специя, традиционно добавляемая в блюда из овощей, птицы и риса.
Корица цейлонская молотая (Ceylon cinnamon powder), 30 г.
Цейлонская корица молотая придаёт пикантный вкус джемам и салатам из свежих овощей и фруктов. Благодаря прекрасному аромату, корицу часто добавляют в горячие и холодные напитки.
Мускатный орех молотый (Nutmed Powder), 30 г.
Утонченная пряность, идеально сочетающаяся как с овощами, так и мясом.
Кориандр молотый (Coriander Powder)
Пикантная пряность, обладающая изысканным ароматом.
Перец белый молотый (White Pepper Powder), 30 г.
Жгучая специю, традиционно применяемая для улучшения вкусовых и ароматических свойств морепродуктов, тушеных овощей, мяса и птицы.
Перец длинный Пиппали молотый (Pippali), 30 г.
Обладает острым вкусом и пикантным запахом, благодаря чему хорошо сочетается с блюдами, приготовленными из морской и речной рыбы, овощей, мяса различных сортов и грибов.
Смесь молотых специй "Масала для риса" (rice masala powder), 30 г.
Смесь пряностей и специй, которые прекрасно подойдут как для приготовления мясного или вегетарианского плова, так и для придания привычным блюдам из макарон, бобовых и овощей восточных нот.
Ажгон молотый (Ajwain Powder), 30 г.
Специя для овощей и рыбных блюд. Ажгон добавляют в мясные блюда и мучные изделия.
Смесь молотых специй "Масала для плова бирьяни" (Pulav Biryani Masala Powder), 30 г.
Улучшает пищеварение, повышает артериальное давление, выводит шлаки и токсины из организма, способствует улучшению аппетита.
Паприка красная хлопья (Paprica Flakes), 30 г.
Жгучая специя, идеально сочетающаяся с мясом, сыром, овощами.
Горчица жёлтая молотая (Mustard Yellow Powder), 30 г.
Пикантная и нежная специя, используемая для приготовления соусов, салатов, мясных блюд, заправок и блюда из рыбы.
Перец душистый молотый (All Spice Powder), 30 г.
Насыщенная ароматная специя, идеально сочетающаяся с большинством блюд.

О том, что молотые индийские специи и приправы самые вкусные все мы знаем не понаслышке. С их помощью даже простое блюдо становится самым аппетитным и вкусным на свете. Ну и конечно же специи очень полезные, так как в них сохраняются все ценные элементы.

При покупке молотых специй, пряностей и приправ, важно заранее знать, насколько хорошо они сочетаются с данным пищевым продуктом. Ведь бывают случаи, когда специя совершенно не подходит к блюду.

Как выбрать специю, несколько правил:

  • Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, чёрный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.
  • Для фруктов, соков, компота: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.
  • Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис.
  • Горох - имбирь,корица, чилли, душистый перец, куркума, кориандр, пажитник, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец.
  • Гречка - душистый перец, чилли, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп(семена), укроп(зелень), асафетида, карри.
  • Овес - куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида, карри, чилли, укроп зеленый.
  • Перловка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, пажитник, асафетида.
  • Рис - чилли, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калонджи.
  • Фасоль - чилли, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, пажитник, калинджи, мускатный орех.
  • Капуста - карри, куркума, корица, укроп (семена, стебель).
  • Картофель - кориандр, черный перец, чилли, пажитник, калинджи, асафетида, корица, мускатный орех, карри.
  • Молоко - мускатный орех, кардамон, куркума, имбирь, корица.
  • Сыр - кардамон, тмин, куркума, красный и черный перец.
  • Также есть готовая смесь молотых специй масала для приготовления блюд. Масала для рыбы, масала для курицы, масла для бобовых, масла для чая и т.д. Это сочетание специй, которые специально подобраны для определенного блюда.
Вверх
Профиль
Фильтр
Каталог
0Корзина 0Избранное