Найти

Горчица чёрная молотая (Mustard Black Powder), 30 г.

80
1677-13050

Характеристики

Вес
30 г
Бренд
Золото Индии
Упаковка
Упаковочный пакет
Страна происхождения
Индия

Описание

Горчица чёрная молотая (Mustard Black Powder) - острая специя с резким вкусом. Горчица сочетается с рыбой и мясом, используется для приготовления подливок, соусов и маринадов.

Свойства горчицы:

  • устраняет болезни желудка;
  • борется с патогенной флорой;
  • укрепляет местный иммунитет;
  • оказывает оздоравливающее действие;
  • улучшает пищеварение;
  • улучшает обмен веществ;
  • стимулирует аппетит;
  • устраняет воспаления;
  • улучшает кровоснабжение;
  • лечит простуду.

Горчица содержит натрий, цинк, железо, фосфор, витамина группы В.

Рекомендуется при простуде и заболеваниях верхних дыхательных путей. Горчицу применяют в качестве профилактики респираторных заболеваний. Семена горчицы снимают боли в суставах и мышцах.

Применение в кулинарии

Горчица – острая специя, обладающая ореховым привкусом.

Французы используют горчицу для изготовления соуса «равигот». В азиатской кухне горчицу используют для приготовления салатов, овощей, используют в любых блюдах в качестве приправы

Для придания остроты горчицу добавляют в маринады и консервы. Для приготовления соусов, рекомендуется обжарить семена горчицы. Это позволит максимально раскрыть их вкус и аромат.

С горчицей консервируют помидоры, огурцы, приправу добавляют в блюда из мяса и овощей.

В Азии на горчичном масле тушат овощи, им заправляют салаты и добавляют в различные блюда вместо приправы.

Состав: Brassica nigra (горчица чёрная)

Страна: Индия

Вес: 30 г

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Вверх
Профиль
Каталог
0Корзина 0Избранное