Найти

Кардамон зелёный молотый (Cardamom Green Powder), 30 г.

(1) 5.00 1
1692-13065
Цена: 
412
1692-13065
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Доступные скидки

Характеристики

Вес
30 г
Бренд
Золото Индии
Все характеристики

Доставка

  • Бесплатные пункты выдачи OZON, Boxberry, СДЭК в Мск, МО, СПб, при заказе от 1000 руб.
  • Бесплатная доставка курьером до двери в Мск, МО, СПб, при заказе от 3000 руб.
  • Бесплатные пункты выдачи OZON, Boxberry, СДЭК по России от суммы заказа
  • Почта России
  • Подробнее о доставке>>

Описание

Кардамон зелёный молотый (Cardamom Green Powder) – освежающая ароматная специя, традиционно добавляемая в блюда из овощей, птицы и риса.

Зеленый кардамон добавляют в соусы, подливки и маринады.

Вкус специи напоминает лимон и эвкалипт. Специя идеально сочетается с мысом и салатами из свежих овощей.

Кардамон известен с глубокой древности, благодаря его целебным свойствам его используют как в мясных блюдах, так и при приготовлении сладостей.

Целебные свойства:

  • насыщает витаминами;
  • снимает воспаления;
  • тонизирует;
  • устраняет боли в желудке;
  • нормализует пищеварение;
  • обладает противопаразитарным действием;
  • выводит токсины;
  • снижает повышенную температуру тела;
  • способствует снижению веса;
  • снимает боль в горле;
  • устраняет метеоризм;
  • применяется при нарушении мочеиспускания;
  • устраняет изжогу;
  • улучшает самочувствие и настроение.

Зеленый кардамон содержит фосфор, железо, кальций, магний и другие необходимые элемены.

В Древней Греции и Риме кардамоном лечили головную боль и болезни дыхательных путей.

Кардамон обладает мощными антибактериальными свойствами, применяется в качестве отхаркивающего, слабительного и общеукрепляющего средства.

Применение в кулинарии

Для получения специи семена растения сушат на солнце и измельчают. Благодаря бережной обработке молотая специя содержит все витамины и микроэлементы.

В немецкой кухни кардамон принято добавлять в пряники «лебкюхен» в сочетании с медом и цукатами.

В русской кухни зеленый кардамон используют для приготовления выпечки и сладостей. Специю принято добавлять в пряники, печенья и сдобу.

В скандинавской кухне специю добавляют в блюда с рыбой и мясом.

Кардамон – одна из наиболее дорогостоящих специй. Она обладает универсальным вкусом, что позволяет использовать ее как в напитках, так и сладостях и салатах.

Специя усиливает вкус основных компонентов блюда.

Состав: Elettaria cardamomum maton (кардамон зелёный)

Страна: Индия

Вес: 30 г.

Отзывы (1)

Средняя оценка покупателей: 5.00 из 5 звезд

1
0
0
0
0
Автор
Дата публикации7 марта 2019 09:58
Отзыв
Товар супер!
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Также вас могут заинтересовать
Фенугрек/Пажитник/Шамбала (молотый) (Fenugreek Powder) — Eco-List.ru
Перец душистый молотый (All Spice Powder), 30 г. — Eco-List.ru
108
- +
Горчица чёрная молотая (Mustard Black Powder), 30 г. — Eco-List.ru
80
- +
Корица молотая Индонезийская  (Cinnamon Powder), 30 г. — Eco-List.ru
Новинки
Корица цейлонская молотая (Ceylon cinnamon powder), 30 г. — Eco-List.ru
Перец длинный Пиппали молотый (Pippali), 30 г. — Eco-List.ru
189
- +
Черный чай со специями «Masala Chai» (Hindica, Хиндика), 70 г. — Eco-List.ru
Чай травяной Лемонграсс (лимонная трава) в крафт пакете, 100 г. — Eco-List.ru
Скидка
-10%
с этим товаром берут
Корица молотая Индонезийская  (Cinnamon Powder), 30 г. — Eco-List.ru
Фенугрек/Пажитник/Шамбала (молотый) (Fenugreek Powder) — Eco-List.ru
Кардамон чёрный целый (Cardamom Black), 30 г. — Eco-List.ru
311
- +
Мускатный орех целый (Nutmeg), 30 г. — Eco-List.ru
159
- +
Вверх
Профиль
Каталог
0Корзина 0Избранное