Найти

Кумин/Зира молотый (Cumin/Jeera Powder), 30 г.

1689-13062
Цена: 
104
1689-13062
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Доступные скидки

Характеристики

Вес
30 г
Бренд
Золото Индии
Все характеристики

Доставка

  • Москва
    Бесплатная доставка курьером до двери при заказе от 1000 руб.
    Бесплатная доставка в пункты выдачи СДЭК и Boxberry при заказе от 1000 руб.
  • Московская область
    Бесплатная доставка в пункты выдачи СДЭК и Boxberry при заказе от 1000 руб.
  • Санкт-Петербург
    Бесплатная доставка в пункты выдачи СДЭК и Boxberry при заказе от 1000 руб.
    Бесплатная доставка курьером до двери при заказе от 3000 руб.
  • Россия
    Бесплатная доставка в пункты выдачи СДЭК и Boxberry от суммы заказа
    Доставка в отделение почты России
  • Подробнее о доставке>>

Описание

Кумин/Зира молотый (Cumin/Jeera Powder) - пряная специя с ореховым привкусом. Приправа используется для приготовления овощей, рыбных блюд и мучных изделий. Кумин обладает острым замахом и пряным сильным вкусом.

Целебные свойства:

  • улучшает общее самочувствие;
  • тонизирует, укрепляет;
  • относится к афродизиакам;
  • улучшает аппетит;
  • улучшает состояние кожи (устраняет сыпь, воспаления);
  • нормализует пищеварение;
  • выводит шлаки и токсины;
  • обладает мочегонным действием;
  • обладает отхаркивающим эффектом;
  • успокаивает нервы;
  • укрепляет зрение;
  • способствует умственной деятельности;
  • устраняет метеоризм у детей.

Применение в кулинарии

Перед использованием специи кумин принято обжаривать на сухой сковороде. Термическая обработка наилучшим образом раскрывает вкусовые и ароматические характеристики приправы.

Кумин используют для приготовления плова.

Для приготовления овощных и рыбных блюд используют молотую специю.

Кумин способствует перевариванию тяжелой пищи. Специю добавляют в бобовые, картофель, маринады.

Зиру добавляют в некоторые виды чая, фруктовые салаты, варенья и джемы. Благодаря вкусовым характеристикам кумин относят к универсальным специям, обогащающим любые блюда насыщенным ароматом.

Кумин обжаривают с луком и морковью для получения ароматного супа или бульона.

Во Франции специи добавляют в творог, в немецкой кухне куркуму используют для усиления вкуса мясных блюд и колбасных изделий.

Зиру добавляют в Индии в практически в каждое блюдо.

Рецепты

К тонизирующим средствам относят чай с кумином. Для его приготовления достаточно добавить небольшое количество специи в чайную смесь.

Для улучшения работы почек употребляют напитки и кумина. 2 чайные ложки специи заливают водой ( 200 мл). С фенхелем и кориандром напиток обладает легким слабительным действием.

Кумин сочетают в кардамоном, кориандром и фенхелем.

Состав: Cuminum cyminum (кумин/зира)

Страна: Индия

Вес: 30 г.

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Также вас могут заинтересовать
Перец душистый молотый (All Spice Powder), 30 г. — Eco-List.ru
108
- +
Анис молотый (Aniseed Powder), 30 г. — Eco-List.ru
89
- +
Анис звёздчатый/Бадьян молотый (Star Anis Powder), 30 г. — Eco-List.ru
Горчица чёрная молотая (Mustard Black Powder), 30 г. — Eco-List.ru
80
- +
Новинки
Чай травяной Лемонграсс (лимонная трава) в крафт пакете, 100 г. — Eco-List.ru
Чай черный Assam (Hindica, Хиндика), 100 г. — Eco-List.ru
362
- +
Мумие Шиладжит (Sanavi, Санави), 30 табл. — Eco-List.ru
850
- +
Синий чай (Анчай) в крафт-пакете, 30 г. — Eco-List.ru
с этим товаром берут
Очиститель (скребок) для языка «Свежесть» — Eco-List.ru
349
- +
Кориандр зерно (Coriander), 90 г. — Eco-List.ru
202
- +
Фенугрек/Пажитник/Шамбала (листья) (Fenugreek Leaves), 25 г. — Eco-List.ru
Анис молотый (Aniseed Powder), 30 г. — Eco-List.ru
89
- +
Вверх
Профиль
Каталог
0Корзина 0Избранное