Перец белый горошек (White Pepper), 30 г.

Перец белый горошек (White Pepper) – природный антисептик. Перец обладает противопростудными свойствами. Белый перец обладает менее жгучим вкусом, чем черный.

Перец – одна из наиболее популярных специй. Его добавляют в супы, овощные блюда, салаты, напитки, блюда из птицы и рыбы.

Применение в кулинарии

Благородный аромат белого перца используют для изготовления мясных и рыбных блюд, овощей и птицы.

Перец добавляют в пироги, соусы, подливки, супы, паштеты, фарши.

Перец используют для перцовых настоек. Перец добавляют в прохладительные напитки.

Белый перец используют в молотом и целом виде.

Целебные свойства:

• улучшает пищеварение;
• нормализует работу желудка;
• стимулирует переваривание тяжелых продуктов;
• устраняет простуду;
• усиливает кровообразование;
• оказывает общеукрепляющее действие;
• укоряет выздоровление и восстанавливает после болезни;
• улучшает иммунитет.

Перец используют для обертываний, поскольку он стимулирует разжижение жировой ткани и выход шлаков их организма.

Рекомендации

Для более богатого вкуса и аромата белый горошек рекомендуется добавлять в начале приготовления. Термическая обработка способствует полному раскрытию всей палитры аромата.

Состав: Piper nigrum (перец) белый

Срок хранения: 2.5 года.

Производство: Индия

Вес: 30 г.