Найти

Перец душистый горошек (All Spice), 30 г.

108
1645-12998
Есть вопросы по товару - напиши нам:

Закажите этот товар с бесплатной доставкой на

Есть вопросы по товару - напиши нам:

Характеристики

Вес
30 г
Бренд
Золото Индии
Упаковка
Упаковочный пакет
Страна происхождения
Индия

Описание

Перец душистый горошек (All Spice) – ароматная и жгучая приправа, идеально сочетаемая с салатами, овощами, птицей, рыбой, мясом. Пряность добавляют в хлебобулочные изделия и сыры.

Перец добавляют в соусы и маринады, он идеально подходит для консервирования.

Душистый перец имеет пряный запах и жгучий вкус.

Применение в кулинарии

Душистый перец представляет собой сухие недозрелые плоды пименты лекарственной. Крупные горошины бурого цвета имеет яркий запах и жгучий вкус. Горошины душистого перца в два раза больше, чем горошины черного перца.

Горошины душистого перца используют при приготовлении салатов, мясных блюда, супов, маринадов и консервов. Перец идеально сочетается с овощами, обогащая насыщенным ароматом овощные блюда. Душистый перец сочетается с капустой, свеклой, баклажанами луком. В небольших количествах добавляется в компоты и другие напитки для придания особого аромата. С добавлением перца готовят алкогольные напитки.

Горошины принято использовать в мясных блюдах, для приготовления рыбы душистый перец используется редко, он считаются обязательным для таких блюд, как борщ, уха и солянка.

Душистый перец придает блюдам особый аромат и острый благородный вкус.

Он традиционно входит в состав смесей «карри», уорчерстерской смеси пряностей для мяса, болонской и гамбургской.

Целебные свойства:

  • улучшает пищеварение;
  • нормализует пищеварение;
  • стимулирует переваривание тяжелых продуктов;
  • устраняет простуду;
  • усиливает кровообразование;
  • оказывает общеукрепляющее действие;
  • укоряет выздоровление и восстанавливает после болезни;
  • улучшает иммунитет.

Содержит дубильные вещества, применяется при расстройствах желудка. Достаточно 3-4 горошин, чтобы устранить диарею.

Порошок из отваренных и высушенных горошин душистого перца добавляют в мази для облегчения боли при ревматизме.

При метеоризме рекомендуется добавлять перец в чаи. Перец наилучшим образом влияет на пищеварение, ускоряет переваривание тяжелых продуктов.

Благодаря антисептическим свойствам перец используют в общеукрепляющих отварах и настойках для полоскания горла.

Срок хранения: 2.5 года.

Производство: Индия

Вес: 30 г.

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Вверх
Профиль
Каталог
0Корзина 0Избранное