Смесь молотых специй для бобовых (Dal Masala Powder) – идеально подобранное сочетание специй и пряностей. Смесь используется для улучшения вкуса бобовых, для нормализации пищеварения.
Смесь содержит большое количество незаменимых витаминов и минералов.
Действие смеси:
Применение в кулинарии
Для полного раскрытия ароматических свойств специй, смесь рекомендуется разогреть на растительном масле перед добавлением в блюдо.
Смесь добавляют в рагу, чечевичную кашу, супы, блюда из нута, гороха, фасоли.
Состав: кориандр, красный перец Чили, кумин, сушёное манго, куркума, коричник китайский, имбирь, семя пажитника, листья карри, соль, гвоздика, звездчатый анис/бадьян, чёрный перец, асафетида, чёрный кардамон, корица, мускатный орех, цвет мускатного ореха
Срок хранения: 10 месяцев
Производство: Индия
Вес: 30 г.
Средняя оценка покупателей: 5.00 из 5 звезд